Nuestra carta · Aspe, Alicante

Carnes y pescados a la brasa en Aspe: descubre nuestra carta

En Brasserie Restaurant Las Fuentes te invitamos a disfrutar de una propuesta gastronómica basada en el sabor de la cocina tradicional en Aspe. Descubre nuestras carnes a la brasa, especialidades a baja temperatura, pescados a la brasa, mariscos y arroces a la leña preparados bajo reserva.

Gastronomía con personalidad

Una carta para disfrutar del auténtico sabor de la brasa

Nuestra carta reúne diferentes propuestas para quienes buscan un restaurante de carnes y pescados a la brasa en Aspe. Combinamos recetas tradicionales, elaboraciones a baja temperatura y especialidades pensadas para compartir una buena comida. Tanto si prefieres una carne como un pescado o un arroz a la leña, encontrarás alternativas para disfrutar de nuestra gastronomía.

Especialidad de la casa

Carnes a la brasa y a baja temperatura en Aspe

Las carnes son una de las grandes protagonistas de nuestra cocina. En Brasserie Restaurant Las Fuentes ofrecemos carnes a la brasa en Aspe y elaboraciones cocinadas a baja temperatura.

La brasa aporta ese carácter inconfundible que tanto gusta a los amantes de la carne, mientras que la cocción a baja temperatura permite disfrutar de diferentes texturas y preparaciones.

Si buscas un restaurante especializado en carnes en Aspe, consulta nuestras opciones disponibles y déjate aconsejar por nuestro equipo.

Sabores del mar

Pescados a la brasa: el sabor del Mediterráneo

Nuestra propuesta gastronómica también incluye una selección de pescados a la brasa en Aspe, ideales para quienes prefieren disfrutar de los sabores del mar.

Entre nuestras especialidades se encuentran pescados como salmón, lubina, dorada y atún, preparados a la brasa para destacar sus características.

Además, contamos con propuestas de marisco que complementan nuestra carta. Consulta las opciones disponibles en el restaurante.

Tradición y sabor

Arroces a la leña en Aspe: una especialidad para compartir

Los arroces a la leña son otra de las especialidades de Brasserie Restaurant Las Fuentes. Una propuesta gastronómica vinculada a la tradición y perfecta para disfrutar alrededor de la mesa.

Si estás buscando arroces a la leña en Aspe, puedes consultarnos las opciones disponibles y organizar tu comida con antelación.

Importante: nuestros arroces a la leña se preparan bajo reserva, por lo que recomendamos contactar previamente con el restaurante.

Nuestra filosofía gastronómica

El sabor de la cocina casera y las brasas

Nuestra cocina está pensada para quienes valoran los sabores de siempre. Apostamos por una propuesta que reúne carnes a la brasa en Aspe, elaboraciones a baja temperatura, pescados a la brasa, mariscos y arroces a la leña preparados bajo reserva.

Entre nuestras especialidades encontrarás diferentes carnes, así como pescados como salmón, lubina, dorada y atún. También ofrecemos opciones de carta y menús para disfrutar de nuestra cocina en distintas ocasiones. Y para terminar, nada mejor que nuestros postres caseros, elaborados para poner un toque dulce a cada comida.

Opciones para cada ocasión

Disfruta de nuestra carta o descubre nuestros menús

En Brasserie Restaurant Las Fuentes puedes elegir entre nuestra carta de especialidades y diferentes propuestas de menú. Disponemos de menús entre semana y de fin de semana, con alternativas para disfrutar de una comida completa.

También puedes consultarnos las opciones para comidas de grupo, cumpleaños, bautizos y celebraciones en Aspe. Nuestro equipo te informará sobre las propuestas disponibles para cada ocasión.

Te esperamos en Aspe

Reserva tu mesa y disfruta de nuestras especialidades

Descubre el sabor de las carnes a la brasa, los pescados y los arroces a la leña en Brasserie Restaurant Las Fuentes. Te esperamos en Avenida Orihuela, 23, 03680 Aspe (Alicante).

Para los arroces a la leña, recuerda realizar tu reserva con antelación.